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教你在家做肉松包,大人小孩都爱吃!点心师傅都说厉害

来源:阅读:12019-12-17 13:30:26
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小宝特别喜欢吃肉松饼,说它不仅好吃,咬一口还有很多肉松。但我上次拿起来一看,发现其中添加的是肉粉松,它是由豌豆粉混合部分肉粉制成的,并不是真正的肉松,而且里面还有各种添加剂。

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我怕小宝经常吃这种肉松饼对身体不好,就想自己在家做一道类似的辅食。正好家里有上次做剩下的肉松,我就在网上仔细研究了一下配方,再加以改良,做出了这款升级版的肉松包。

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肉松包的主要原料是肉松,但我还在里面加了奶酪。妈妈们都知道奶酪的钙含量很高,而且吃起来还会有长长的拉丝,我自己都很喜欢吃,更别说小宝了,总是边吃边玩,特别开心。

肉松和紫菜、虾皮一样,都是很好的天然调味剂。如果妈妈们怕宝宝辅食没味道的话就可以在里面加一点肉松,这样宝宝吃起来就会自带鲜味,一下子让宝宝胃口大开。

小小的三角包,让宝宝感受到满满的营养。

食谱名:金丝肉松包

参考月龄:24个月以上

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1、准备食材:酵母1克,牛奶55毫升,自制肉松20克,中筋面粉100克,马苏里拉芝士40克。

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2、在牛奶中倒入酵母后搅拌均匀。

牛奶的温度不能过高,不然会降低酵母的活性。

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3、再倒入中筋面粉,用筷子搅拌成絮状。

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4、倒在揉面垫上,用手揉成光滑的面团。

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