闻着不知哪里飘来的烧卤味道,环视一圈,“你今天带的啥?”询问各自的饭菜,夹两筷子,舀一勺子,成为每日中午办公室“御膳房”新的节目。
吃完,迅速回归平静。刚刚,明明聊天聊得笑声那么大。
笑声中,其实带着一丝辛酸。每天焦头烂额思考点啥外卖。自带午饭、看似安逸丰盛的年轻人,也不易。
“连续在29个夜晚,炒菜炒到11点”
套了件champion,脚踩双椰子,红星路小二黑即将挤入地铁早高峰的人流。他那双肩背包里的两个玻璃饭盒,地铁安检小哥盯着监视器,看得再清楚不过。
藏着掖着的饭盒,安检小哥也看得太多。坚决不提外包装——装饭盒的条纹保温袋——走在路上,是带饭青年人,尤其是男青年最后的脸面。
中午十二点过,打开双肩包取出饭盒,揭开,放进微波炉,火力调到最大,叮四分钟后端出。今天小二黑带的主菜是炒牛柳,另一个是番茄炒蛋。
红椒炒牛柳,乍一看惊艳,吃一口讲究,抹了黑胡椒。同事都清楚,小二黑今天又是在某超市下单的成品菜,自己回家翻炒熟带来的。
不想赞美厨艺,同事只想问何必。超市点单,自己下厨,做好带来,这和点外卖有啥区别?也不便宜。
小二黑的回答是:有。吃得更好;吃得干净;说吃的是某某超市的菜,体面。实情其实是小二黑之前中午下楼吃饭的饭搭子散了,点外卖点来点去都是那么几家,也不合算。
做饭,成了小二黑每天下班后在出租屋不得不干的事情。下班走的时候点单,自己到家,菜也送到家。不洗不摘,切好、码好料的菜,加班到很晚,已经够累,小二黑也做。
不做,明天吃啥,怎么合群?这是触及灵魂的问题。
“连续在29个夜晚,炒菜炒到11点”。有天22点22分弄完,明明卖相看起来丰盛,但小二黑无论如何,累到一口都不想吃。
小二黑瘫在沙发上,望着那一锅刚出锅的土豆烧鸡,自己想不通为什么这个点还要这么累地做饭。但他也知道,明天同事是会赞美自己厨艺高超的。
“烧鸡是我自己搭配的料烧的”。然后,然后,小二黑又坐起把鸡肉舀进饭盒。
只是有一次,想换成莴笋烧肉,出锅,莴笋烧得不见踪迹。他依旧是照烧土豆的法子,先下莴笋后下肉,毁了。这事,小二黑鲜有提及。
小二黑也不会大张旗鼓,那份红椒牛柳是周二活动价,买一送一买的。
很多次,他带的米饭其实都是点的外卖。“懒得淘米,懒得洗锅。两份米饭,晚上吃一份,明中午一份,两块钱”。
推荐阅读:叶紫